被譽為「最高殊榮」的「世界50 大酒吧 World’s 50 Best Bars」！2024年10月23日正式揭曉！本屆整體異動，冠軍由來自墨西哥的【Handshake Speakeasy】奪得，而今年澳大利亞此次維持2名入選，分別為【Maybe Sammy】雪梨（悉尼）、以及再次入選的【Caretaker’s Cottage】墨爾本。此次這兩間名次轉換【Maybe Sammy】稍稍滑落至第26名，而【Caretaker’s Cottage】躍進至21名。其餘100名以內的為＃96【Cantina OK!】雪梨（悉尼）和＃100【Above Board】墨爾本持續入選
以下為這次雪梨、墨爾本拿下這項殊榮的酒吧！
＃21【Caretaker’s Cottage】墨爾本
「Caretaker’s Cottage 」再次入選，今年狹帶著更多榮耀，團隊獲得了 2024 年酩帝詩酒店藝術獎 (Michter’s Art of Hospitality Award)、澳洲2024年維多利亞洲最佳酒吧評選（Best Bars VIC） 中的No.1最佳餐飲服務團隊獎和NO.1最佳維州酒吧獎項。另外最終還獲得 2024 年全球Best 50澳大利亞最佳酒吧的稱號。
店內由三名臥虎藏龍般的調酒師 「Rob Libecans」、「Ryan Noreiks」、「Matt Stirling 」所創立，他們都曾於世界上最好的酒吧工作過，但確不曾大肆宣揚自身過往榮耀，如此低調也給予酒吧整體有種熱情好客的家庭式酒吧氛圍，傳遞著溫馨的輕鬆感。酒吧位於衛斯理堂（Wesley Uniting Church）教堂後方，過往用於教堂管理員的小間磚造屋內，重新打造成一座小巧精緻的美酒殿堂，並直接以此命名。室內空間可以近距離接觸吧台和後方精心調製飲品的調酒師們，聊日常放鬆等。當然最重要的飲品類別，每個月都會更換，推出全面的革新設計的新飲品，而其中兩不變品項就是店內招牌，墨爾本最好喝的吉尼斯啤酒以及冰鎮馬丁尼。
另外一側牆上成堆的黑膠唱片搭配高級電唱機裝置和DJ台，為現場播放音樂炒熱氣氛，也展示著主理人對音樂的愛好。酒吧不接受訂位，只接過客。
營業時間:
- 週二至週六 16:00pm–01:00am
網址：https://www.caretakerscottage.bar/
地址：139-141 Little Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
＃26【Maybe Sammy】雪梨（悉尼）
已連續五年入選的「Maybe Sammy」，今年相較去年名次稍稍退至26名，自開張以來持續保持亮眼的成績，囊獲許多頭銜就令人為之嚮往。酒吧由贏得「2017年澳洲年度調酒師獎」的「Andrea Gualdi」創立，從五、六〇年代汲取靈感，結合時尚流行元素，重現好萊塢輝煌的氛圍。在「Maybe Sammy 」不只能嚐到頂級調酒團隊精選的經典雞尾酒及餐酒搭，經驗豐富的團隊對任何細節的掌控都絕不馬虎。調酒師們穿著淡粉色的晚禮服，別上別緻的紅玫瑰，展現著專業架勢詮釋著對細節的關注與熱情為每嗜酒者們調製一杯杯精美的酒類飲品。
營業時間:
- 週二至週四 16:30pm–00:00am
- 週五至週六 15:30pm-01:00am
網址：https://www.maybesammy.com/
電話：+61 02-92414970
地址：115 Harrington Street, The Rocks, Sydney, NSW
＃96【Cantina OK!】雪梨 （悉尼）
「Canina OK!」這一間在亞洲常見的小型酒吧在澳洲國內大放異彩，被譽小型「Mezcal」必去之地，酒吧位於隱密雪梨城市巷弄通道盡頭的一個廢棄小車庫裡，最多只能容納20位客人，總是暗藏著許多驚喜。專門提供來自墨西哥「Mezcal」龍舌蘭酒類。由老闆「Jeremy Blackmore」和「Alex Dowd」與經理「Alex Gilmour」共同經營，他們將團隊帶到墨西哥長駐，專研更多有關龍舌蘭的知識，記錄並最終導入該國最有趣的Mezcal。不單啟發了店內的酒單，這次旅途還帶回了遠古瑪雅文化的酒與故事，讓每一杯調飲，可以喚起對於文化的想像力，這種東西是在其他地方所無法企及的。
營業時間:
- 週一至週日 16:00pm–02:00am
網址：https://www.okokok.com.au/
地址：Council Pl, Sydney NSW 2000
#100【Above Board】墨爾本
「 Above Board」 是一個小型私密的屢獲殊榮的雞尾酒吧，整體空間僅可容納 16 人，因此酒吧不接受任何預定。由調酒師兼老闆 Hayden Lambert創立，數十年的調酒生涯中不斷精進自身，融合了許多的經典調製方式和具有標誌性飲品，讓來訪顧客總是能感到穩定的品質，就像一家職人餐廳不提供任何能額外想到的餐點一樣。也就這種職人的特質，造就他寧願提供25種他所熟悉的雞尾酒完美調製，也不願提供數百種他不太熟悉的雞尾酒，就連這樣一絲不笱的完美主義態度，同樣的體現於酒吧的室內空間內，內部所有調酒的器具器皿基本都被巧妙的隱藏在系統傢俱內，並運用微弱的燈光效果營造氛圍，既讓人感到前衛，但確是以傳統的款待方式和古典製作飲品方式服務。
營業時間:
- 週一至週日 18:00pm–01:00am
網址：http://www.aboveboardbar.com/
地址：Level 1/306 Smith Street Chopper Lane” , Behind “Beermash Through the back door, Collingwood VIC 3066
