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2005年由Paul Geshos創立了這家咖啡館,他們與Reuben Hills和Single O同樣為雪梨咖啡文化的前驅,並一起促進了雪梨咖啡特色的發展,為了能提升咖啡品質與用餐環境於Alexandria設置了中央烘焙房總店。
這個微小的綠洲是國王街(king Street)的一個小救世,他們位於市中心這個繁忙的地方提供了所有自家烘焙的咖啡豆,不論是濃縮亦或是過濾咖啡,同時也搭配著一些簡單的餐點供來店客人品嚐。 雖然咖啡廳並非有獨特的風格,但用純正的技巧彌補這一切。 如果時間上允許的話,也可以安排去更明亮舒適寬敞的 Alexandria中央烘焙店體驗更深度的Mecca,但是如果只在雪梨市中心短暫旅遊、出差,並且想要獲得優質的咖啡因,那就別無所求了。
營業時間:
- 週一至週五 6:00am-15:00pm
- 週六至週日 公休